Artvin Bal Fiyatları 2026: Güncel Liste ve Kilo Fiyatı

Artvin bal fiyatları çeşide göre değişir. Kilogram başına çiçek balı 2.399, kestane balı 3.578, karakovan balı 5.199 ve petek balı 2.500 liradan başlar. Aradaki fark keyfi değil: hangi bal, hangi rakımda, hangi yöntemle hasat edildi sorusunun karşılığıdır. Aşağıdaki liste kendi üretimimizin güncel fiyatlarıdır ve ürün veritabanından otomatik üretilir — yani bu sayfada okuduğunuz rakam, ürün sayfasındaki rakamın aynısıdır.

2026 Güncel Fiyat Listesi

Rakamlar ürün veritabanından otomatik alınır; ürün sayfasında yazan fiyatın aynısıdır, elle yazılmaz.

Artvin Çiçek Balı — gramaja göre fiyatlar

Kestane Balı — gramaja göre fiyatlar

Karakovan Balı — gramaja göre fiyatlar

Petek Balı — gramaja göre fiyatlar

Fiyatlar kavanoz içi net bal ağırlığı üzerinden verilmiştir; ambalaj ağırlığı fiyata dahil edilmez. Kargo ücreti ayrıdır ve sipariş sırasında belirtilir.

Neden Kilogram Fiyatına Bakmalısınız?

Bal, kavanoz büyüklüğü çok değişken olan bir üründür. 485 gramlık tadımlık kavanozla 4.750 gramlık battal boy aynı raftadır ve çıplak fiyatlarına bakarak karşılaştırmak mümkün değildir. İki ürünü ancak kilogram fiyatı yan yana koyar.

Genel kural: gramaj büyüdükçe kilogram fiyatı düşer. Küçük kavanozun kendisi, kapağı, etiketi ve kutulanması bal miktarına oranla daha pahalıya gelir. Tadımlık boy bu yüzden kilogramda en pahalı seçenektir; onu almanın mantığı ucuzluk değil, bir çeşidi denemektir.

Fiyatı Belirleyen Beş Etken

1. Çeşit

Kestane balı çiçek balından pahalıdır, çünkü kestane ormanı belirli bir rakım kuşağında bulunur ve çiçeklenme dönemi kısadır. Karakovan balı hepsinden pahalıdır: arı peteği sıfırdan ördüğü için aynı emekle çok daha az bal çıkar, kütük kovanlar elde hazırlanır ve hasat yılda bir kez yapılır.

2. Rekolte

Bal fiyatı her yıl aynı kalmaz. Çiçeklenme dönemindeki yağış, don ve rüzgâr o yılın rekoltesini doğrudan belirler. Kötü bir sezonda üretim yarıya inebilir; fiyat da buna göre hareket eder. Bu yüzden "geçen yılki fiyat" bir referans değildir.

3. Rakım ve flora

1200 metrenin üzerindeki yayla florasından toplanan bal ile ova balı aynı ürün değildir. Yüksek rakımda arı daha kısa bir sezona sıkışır, kovan başına verim düşer.

4. Hasat ve işleme

Isıtılmadan, kaba filtreden geçirilerek süzülen balın raf ömrü ve görüntüsü, ısıl işlem görmüş baldan farklıdır. Isıtma balı akışkan ve berrak tutar, kristalleşmeyi geciktirir; buna karşılık enzim yapısını bozar. İşlenmemiş balı üretmek daha zahmetli, satması daha zordur — kristalleştiğinde "bozuldu" sanılır — ve fiyatı bu yüzden yüksektir.

5. Aradaki satıcı sayısı

Üreticiden çıkan balın fiyatı, rafa gelene kadar her elde bir miktar artar. Toptancı, dağıtımcı ve perakendeci zincirinin her halkası kendi payını ekler. Doğrudan üreticiden alım bu zinciri kısaltır.

Bu başlıkların ayrıntısı ve "çok ucuz balda ne eksik olabilir" sorusunun cevabı ayrı bir yazıda duruyor.

Sıkça Sorulan Sorular